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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lachsschnitte mit Avocadocreme
Prep. 10min
Total 20min
2 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehe½
-
Avocado reif, in Stücken1
-
Olivenöl20 g
-
Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben1
-
Salz½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut Sashimi-Qualität, in Stücken150 g
-
Balsamico, hell5 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen¼ Bund
-
Pumpernickel zugeschnitten auf 12 x 3 cm2 Scheiben
-
Kresse-Beet abgeschnitten¼
-
essbare Blüten (optional) zum Dekorieren
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
18 g
Calories
1913 kJ /
457 kcal
Fat
38 g
Fiber
6.9 g
Carbohydrates
9 g
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THERMOMIX® Magazin 1/2021
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